Dienstag, 31. Juli 2012

Thousand-Islands



Thousand-Island-Dressing ist eine klassische US-Salatsauce aus Mayonnaise, Tomaten und fein gehackten roten und grünen Peperoni. Man kann sie mit Paprika & Chili würzen und mit gehackten Gurken, Zwiebeln, Oliven oder hartgekochten Eiern ergänzen. Ihren Namen verdankt sie der als "Thousand Islands" bezeichneten Region im Gebiet am Ostende des Lake Ontario an der Grenze zu Kanada.
Hier - rund um diese 1700 Inseln herum - bewegen wir uns, nachdem wir die rauschenden Niagara-Fälle passiert haben! Die Gegend ist märchenhaft .. 

Freitag, 27. Juli 2012

Lake Leelanau - Bärengeschichten



Manchmal will es der Zufall, dass man zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. Esther hat uns nach Lake Leelanau (Michigan) gelotst. Sie ist mit ihrer Familie hierhergereist um ihre US-Gastfamilie zu besuchen - vor 26 Jahren hat Esther 1 Jahr in Lake Leelanau als Austauschstudentin verbracht.
Familie Coutourier hat uns herzlich aufgenommen und wir konnten wunderbare Tage am See, in den Sanddünen und beim Fischen erleben. Wir haben viel erfahren über das Leben in den USA und insbesondere in Michigan. Daryl geht oft auf die Jagd - seine Familie ernährt sich ausschliesslich vom Fleisch der Tiere, die er selber schiesst. Letztes Jahr schoss er einen Bären und zwei Rehe - dieses Fleisch versorgte die ganze Familie während einem Jahr. Daryl's Geschichten - wie er den Melassentopf als Köder versteckt, sich mit Pfeil & Bogen auf einen Baum setzt und wartet, bis sich ein Bär nähert - sind abendfüllend und spannend wie ein Thriller. 
Die Frage, ob er mit den Tieren nie Mitleid verspürt, beantwortet er mit: "Yes, very much so! I always make sure that I shoot the animal at the right spot, so that it dies instantly and without feeling any pain." 

Donnerstag, 19. Juli 2012

Great Lakes - UNSALTED!



Von Winnipeg/Manitoba sind wir in die Provinz Ontario gefahren. In Fort Frances haben wir Kanada verlassen und Minnesota in den USA erreicht. Der Grund, dass wir den Schlenker über die Staaten machen, ist in erster Linie das günstigere Benzin. Das schlägt doch sehr auf unser Budget! Mittlerweile sind wir über Wisconsin nach Michigan gefahren. Michigan liegt an den "Great Lakes" und es fühlt sich hier an wie am Meer. Verrückt! Wasser, Wasser, Wasser soweit Dein Auge reicht, gespickt mit den schönsten Sanddünen & Sandstränden! Die Schweiz würde 3x in den Lake Michigan passen. Daneben liegen auch Lake Huron, Lake Ontario, Lake Erie & Lake Superior. Der Letztere ist der grösste Süsswasser-See auf der Welt. Die Dimensionen sind hier einfach unvorstellbar. Wir sind immer wieder überrascht, welche Vielfalt die Amerikaner in ihrem Land vorfinden.
Wir treffen hier auf traumhafte Campingplätze, direkt am See. Und die Gegend ist überhaupt nicht touristisch; also unverfälscht & relativ kostengünstig.
Hier lautet der Slogan - LAKE MICHIGAN - UNSALTED! Genau so fühlt es sich an - man badet im Meer, aber es ist Süsswasser!

Samstag, 7. Juli 2012

Kanada


Bereits über eine Woche wohnen wir in Calgary im Haus von Marlene. Sie ist eine ehemalige Arbeitskollegin von Denise - vor 19 Jahren arbeitete Denise für eine Import- & Exportfirma in Calgary. Marlene ist nach Montreal gefahren und hat uns liebenswerterweise das Haus überlassen. Das nennt man kanadische Gastfreundschaft! 
Nach zwei Monaten Camperleben freuen wir uns über die Abwechslung und über ein "richtiges Dach über dem Kopf"! Die Buben schätzen die vielen Zimmer und nutzen jede Ecke für ihre Fantasiewelten...
Wir sind jeden Tag unterwegs und besuchen Freunde. Am meisten halten wir uns bei Daniela und ihrer Familie auf. Daniela's Sohn Rayan ist genau so alt wie Jean Luc (3 Jahre) und ihre Tochter Eliza ist halbjährig. Die Kinder freuen sich über die Spielgefährten und es ist schön zu sehen, dass die unterschiedlichen Sprachen kein Hindernis bedeuten.
Die Provinz Alberta boomt wegen riesigen Ölvorkommen. Durch neu entwickelte Verfahren wird das schwarze Gold in Kanada noch schneller gewonnen. Calgary ist ein "melting Pot" - es gibt wohl keine Nationalität, die man hier nicht antrifft! Denise hat von ihren ehemaligen Arbeitskollegen bereits ein Jobangbot bekommen! Aber natürlich lassen wir uns nicht von unserem Plan abbekommen. Wir gehen "around the world und back to Switzerland"! 
Morgen geht es ostwärts Richtung Saskatchewan und Manitoba auf dem Trans Canada Highway! See you later!